重量: 250g(+-10g) 產地: 美國 保存方式: -18℃ 保存期限: 365天(依包裝上顯示期限) 在外觀上有豐富的油花交織,分布均勻得像大理石紋 常見的外觀特點是牛小排中央會有一條較粗的油花 這其實是加工廠切割牛小排部位時,將兩塊無骨牛小排堆疊在一起進行切片所呈現的結果。