豬肉類

里肌豬排

重量: 160~170g
產地: 台灣
保存方式: -18℃
保存期限: 365天(依包裝上顯示期限)

為豬背脊中央的部位，肉質形狀和紋理工整，油脂偏少、肉質鮮嫩有咬勁。
因纖維較細且緊密，不宜長時間烹煮。