僧帽肌

重量: 300~330g
產地: 台灣
保存方式: -18℃
保存期限: 365天(依包裝上顯示期限)

為豬隻背脊，大里肌最前緣，呈現三角形狀
像是西方僧侶的帽子，故得其名，和松阪肉一樣稀有
油脂分布均勻，口感爽脆，非常適合煎、煮、烤、燙等多種方式。

豬肉類